Rekomendasi Oleh-oleh Khas Manado -Sebagai ibukota provinsi Sulawesi Utara, makanan khas Manado menjadi salah satu identitas yang membuat kota ini makin populer.
Ada banyak rekomendasi makanan hingga kue khas Manado yang menarik untuk dicoba.
Daftar Isi
Beberapa waktu belakangan, Manado menjadi salah satu destinasi wisata yang cukup populer.
Berkunjung ke kota ini, rasanya tak lengkap jika tidak membawa pulang makanan khas Sulawesi Utara.
Nah, buat kamu yang berencana liburan atau sekedar jalan-jalan ke Manado, tak usah bingung memilih, karena ada banyak rekomendasi oleh-oleh khas Manado favorit untuk dibawa pulang. Penasaran apa saja? Berikut ini rekomendasi selengkapnya.
Deretan Oleh-Oleh Khas Manado Terfavorit
1. Sambal Roa
Bagi pecinta rasa pedas, oleh-oleh khas Manado yang satu ini wajib dibawa pulang. Tentunya makanan ini sudah tidak asing lagi di telinga sebagai salah satu sambal otentik makanan khas Sulawesi Utara.
Sambal roa sendiri terbuat dari bahan ikan roa yang telah diasap dan disuwur halus. Kemudian dimasak bersama bumbu sambal yang telah digoreng dengan minyak berlimpah, sehingga menghasilkan citarasa yang khas.
2. Klappertaart
Suka makanan atau olahan kue yang manis dengan citarasa yang legit? Nah, klappertaart bisa jadi pilihan oleh-oleh khas Manado untuk dibawa pulang.
Sebetulnya, kue khas Manado ini merupakan kue asal Belanda yang kemudian melebur dengan budaya lokal. Tentunya varian ini lekat sekali dengan citarasa lokal.
Dibuat dari tepung terigu, air Kelapa, susu, dan gula, makanan khas Sulawesi Utara ini masih menjadi oleh-oleh favorit bagi para traveler yang datang.
3. Panada
Tak berbeda jauh dengan Klappertaart, kue khas Manado yang dikenal dengan nama Panada ini merupakan hasil akulturasi budaya Portugis dan kearifan lokal.
- 14 Makanan Khas Bengkulu yang Wajib Dicicipi, Rasanya Unik dan Otentik!
- Mengeksplor Keindahan Taman Nasional Bunaken, Manado
- 12+ Rekomendasi Makanan Khas Bali Menggugah Selera, Wajib Coba!
- 15+ Makanan Khas Riau yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Nagih!
- 10 Rekomendasi Tempat Wisata di Pinrang, Cocok Buat Menikmati Quality Time!
Namanya sendiri diambil dari Empanada yang merupakan makanan khas dari Portugis. Makanan Manado ini sekilas mirip pastel dengan isian ikan Cakalang yang dibumbui panpis.
4. Kacang Goyang
Buat kamu yang suka camilan, oleh-oleh khas Manado yang selanjutnya ini bakal recommended banget. Kacang Goyang merupakan salah satu camilan khas yang hampir selalu ada di acara hajatan masyarakat.
Nama dari makanan Manado yang khas ini sendiri diambil dari cara pembuatannya yang cukup unik. Dimana kacang yang sudah digoreng dicampur tepung terigu serta gula dengan digoyang-goyangkan.
Agar semua bagian kacang tertutup dengan tepung terigu. Inilah yang membuat camilan kacang goyang ini tampak cantik dan memiliki rasa yang manis.
5. Halua Kenari
instagram.com/masaktv
Selain klappertaart, halua kenari juga bisa jadi oleh-oleh khas Manado yang recommended buat dibawa sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.
Sebagaimana namanya, kue khas Manado ini dibuat dari kacang kenari dan gula aren sebagai bahan utamanya. Kacang kenari yang sudah dipanggang kemudian dicampur dengan gula aren cair dan didiamkan agar mengeras.
6. Pala Manis
Selanjutnya, makanan khas Manado yang cocok jadi oleh-oleh adalah makanan yang dikenal dengan sebutan Pala Manis atau manisan buah pala. Ini merupakan jajanan yang cukup terkenal bukan cuma bagi masyarakat Sulawesi saja tapi juga di Indonesia.
Pala Manis ini sendiri terbuat dari bahan buah Pala dan gula cair. Buah pala yang sudah dimasak kemudian dilumuri dengan pemanis yang terbuat dari gula cair.
7. Kue Lampu-Lampu
Kue ini merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang cukup populer sebagai sajian takjil buka puasa di bulan ramadhan. Kue khas Manado ini termasuk kue basah yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula aren dan santan.
Citarasa manis, membuat banyak yang menyukai kue lampu-lampu karena dianggap mampu memberi energi ekstra selepas berpuasa sehari penuh.
8. Cakalang Fufu
Selain sambal roa, ada makanan khas Sulawesi Utara lainnya yang juga terbuat dari bahan dasar ikan, yakni cakalang fufu.
Makanan khas yang satu ini tentunya sangat populer di kalangan para pecinta olahan pedas. Sesuai namanya, Cakalang Fufu merupakan olahan dari bahan ikan Cakalang asap.
Ikan yang sudah diasap kemudian dimasak bersama bumbu-bumbu halus dan iris. Mulai dari cabai, bawang merah, daun kemangi, daun kunyit, daun bawang, daun jeruk dan daun pandan.
Perpaduan bumbu-bumbu ini membuat Cakalang Fufu hampir selalu jadi salah satu makanan khas favorit untuk oleh-oleh bagi wisatawan yang datang.
9. Pia Amurang
Bukan cuma dodol, oleh-oleh khas Manado yang berikutnya ini asalnya dari daerah Amurang yakni kue Pia. Kue khas Manado Amurang ini merupakan hasil asimilasi budaya kuliner pecinan dengan olahan lokal.
Hal ini kemudian menghadirkan citarasa yang unik, lezat dan wajib banget dibawa pulang untuk buah tangan keluarga. Apalagi olahan ini daya tahannya cukup lama, sehingga bisa di bawa ke luar kota tanpa takut rasanya rusak.
10. Dodol Amurang
